QQ网名大全

烤烤麻辣鲜香的做法我烤出来的昰干辣不香

麻辣烤猪蹄
主料猪蹄600克
辅料橄榄油适量 盐适量 生姜1块 料酒适量 蒜瓣5个 香辣烤肉酱半包
麻辣烤猪蹄的做法
1.备好食材:猪蹄斩件,刮干净附在猪手里的污垢,洗净沥干水,生姜去皮拍扁。蒜瓣去皮拍扁;
2.煮开一锅水,放入盐、生姜、倒入料酒,洗净的猪手一起丢进锅中大火煮沸;
3.撇弃泡沫,调成中火煮50分钟左右;
4.捞起用凉水冲洗干净,沥干水,放入较大的盆子里,放入蒜瓣;
5.倒入烤肉酱;
6.搅拌均匀,裹上保鲜膜,放进冰箱保鲜兼腌制半天以上;
7.烤盘铺上锡纸,涂抹一层橄榄油;
8.腌制好的猪手平铺在锡纸上;
9.放入烤箱中层,上下火230度烤10分钟后取出;
10.涂抹一层蜂蜜水,再放入烤箱烤5分钟即可。
烹饪技巧:猪手前期煮的时间已经足够,烤制是让它的口感和色泽更佳。猪手不能烤的太久,烤久了皮会有股韧劲,咬不动。
佚名
2024-07-04 22:22:51
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-07-04 16:58:57

    海鲜麻辣香锅的做法,海鲜麻辣香锅怎么做

    1.准备好食材。2.五香油的调料准备好。3.所有作料准备好。4.蔬菜洗净切条。5.把胡萝卜和西葫芦用开水焯烫一下备用。6.再把鱿鱼焯烫备用。7.大虾也焯烫一下备...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    香辣烤鸭家常做法,正宗香辣烤鸭怎么做

    主料烤鸭400克 辅料油适量盐适量辣椒适量姜适量鸡精适量好味多适量步骤香辣烤鸭的做法步骤11.步骤一:准备青椒和姜丝香辣烤鸭的做法步骤22.步骤二:烤鸭切好盛盘...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    家常做法,正宗香辣烤鸭怎么做

    鸭腿800克土豆400克油适量盐适量草果适量花椒粒适量胡椒粒适量香叶适量八角适量桂皮适量料酒适量干山楂片适量干红辣椒适量葱姜蒜适量鸡精适量白糖适量制作时间:30...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    麻辣香锅海鲜版的做法,麻辣香锅海鲜版怎么做

    一锅炸至金黄色即可享受…一锅炸至金黄色即可享受美味佳肴………………烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……………全部都可以吃啦!……………...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    烧烤用的辣椒酱做法

    材料:2杯干辣椒(红辣椒面)、1个洋葱切块、8瓣大蒜切碎、2茶匙姜蓉、3大汤匙酱油、1汤匙醋、3汤匙番茄酱、2-3汤匙红糖(普通砂糖)、食盐、2汤匙芝麻油、1/...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    韩国辣酱烤肉的做法,韩国辣酱烤肉怎么做好吃

    主料:猪肉片100g、生菜半棵辅料:油适量、韩国辣酱适量、蚝油适量、老抽适量、叉烧酱适量、料酒适量步骤:1.把猪肉洗干净2.用厨房纸吸干水分3.放入料酒、蚝油、...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    香烤猪蹄的做法步骤图,香烤猪蹄怎么做好吃

    主料猪蹄2只花生仁半碗辅料葱结1个姜1块卤肉包1个红烧酱油2汤匙酸辣酱1汤匙料酒3汤匙盐2茶匙辣椒粉适量孜然粉适量 步骤香烤猪蹄的做法步骤11.原料图。香烤猪蹄...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    香酥烤馍的做法,香酥烤馍怎么做好吃,香酥烤馍

    1.白馍切片,鸡蛋打散备用2.往馍片上均匀沾上蛋液3.油烧热,依次下馍片炸金黄色4.捞出沥油装盘

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    电烤锅怎么做麻辣烤鱼

    主料草鱼750g木耳50g青笋150g金针菇150g娃娃菜150g 辅料油适量盐适量辣香锅调料适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量洋葱适量料酒适量花椒粉适量姜粉适...

  • 佚名
    2024-07-04 08:00:00

    小山城巫山烤鱼麻辣香锅怎么样

    是和朋友一起逛街出去的,最后走到这里,所以就进去尝尝,里面的环境还不错,那里的烤鱼不错,味道很好,还要了几个凉菜,都还不错,