吃到一个很好吃的凉拌菜，不知道叫什么，像薄

这道菜在东北叫做捞汁。捞汁里面放什么菜和肉类都可以 是酸辣口味的。一般都是放魔芋粉木耳金针菇和黄瓜的。这是很爽口的一道菜。

食材主料干腐竹100g芹菜200g辅料自制麻辣红油适量盐适量生抽适量白醋少许生姜1小块大蒜瓣1瓣步骤凉拌腐竹芹菜的做法步骤11.准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发...

材料秋葵150克，芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油适量。做法1、秋葵切小段，焯水去涩再冲一下。2、放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。

步骤：1.青菜清洗干净，蒜剁成碎末备用。2.葱和干红椒切丝，备用。3.起锅烧水，水沸腾后放入青菜，30秒后捞出。青菜很嫩不能煮时间太长，否则营养流失严重。4.煮...

食材明细菜头一个生抽适量蒸鱼豉油适量白胡椒粉适量花椒粉适量白糖适量盐适量干辣椒段适量蒜末适量姜末适量葱末适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌青菜头的做法步骤...

材料菜笋一棵，辣椒油，糖，芝麻，花生碎，味精，盐，花椒油做法1.把笋切丝后，在热水中烫一下。2.然后加入以上调料一拌就可以了。

主料绿豆芽300克辅料香油适量盐适量粉丝适量黄瓜适量辣椒油适量香醋适量蚝油适量步骤1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干2.粉丝用开水泡软3.黄瓜洗净 切成薄片4....

一般涉及到秘方的东西是没人愿意分享的，建议还是找个专业学校学习一下

用料  绿豆芽    300克    胡萝卜    一小段    香菇    一个    小菠菜    一把    植物油    少许    蒜    5瓣  ...

凉拌空心菜的做法材料材料空心菜。配料虾皮。调料盐、味精、葱油、香油、芝麻。做法1．将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。2．虾皮用清水泡过，去除腥味和...