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香菇做包子馅儿好吃吗

主料普通面粉500g绵白糖20g猪肉500g 辅料香油适量盐适量香菇适量葱适量姜适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量
步骤
香菇肉馅包子的做法步骤11.将酵母和绵白糖放入面粉里,再加入适量的清水
香菇肉馅包子的做法步骤22.揉成光滑的面团
香菇肉馅包子的做法步骤33.用湿布盖上放温暖处发酵
香菇肉馅包子的做法步骤44.香菇提前泡发
香菇肉馅包子的做法步骤55.香菇泡发好后洗净绰水捞起沥干水分
香菇肉馅包子的做法步骤66.猪肉洗净剁碎
香菇肉馅包子的做法步骤77.葱姜洗净剁碎
香菇肉馅包子的做法步骤88.香菇剁碎
香菇肉馅包子的做法步骤99.所有材料放在一个大碗里,放入香油、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀, 搅拌好后腌约15分钟待用
香菇肉馅包子的做法步骤1010.把发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑,再把面团搓成长条
香菇肉馅包子的做法步骤1111.将发酵好的面团分成大小一样的剂子
香菇肉馅包子的做法步骤1212.包好所有的包子
香菇肉馅包子的做法步骤1313.将包子生坯放入蒸锅,静置20分钟后开蒸
香菇肉馅包子的做法步骤1414.大火上汽后转中小火蒸20分钟关火
香菇肉馅包子的做法步骤1515.关火焖5分钟即可打开锅盖
佚名
2024-11-16 12:35:12
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