云南建水的泡酸萝卜做法

萝卜丝加盐泡半小时，然后放入瓶子密封20天即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：萝卜 两个、食盐 2茶匙。1、第一步将萝卜洗干净去皮。2、用工具擦成粗丝...

主料：萝卜皮　　辅料：红尖椒、蒜、鸡精、陈醋、白醋、生抽、冰糖、盐　　步骤：　　1.白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干(表面水份干掉即可，千万...

主料料酒，生姜，盐，酱油，小葱    酸萝卜或酸豆角，泡辣椒    鸭肉    酸萝卜焖鸭肉的做法步骤1. 酸萝卜切小块，泡辣椒剁碎，小葱洗净打结备用2. 鸭肉...

泡酸甜萝卜主料白萝卜一个    辅料小米椒1袋    小冰糖一袋    盐1勺    醋1瓶    泡酸甜萝卜的做法步骤1. 让大萝卜变成萝卜条，晒干生水，差不...

准备材料：白萝卜 2个、泡红椒 适量、醋 适量、冰糖 适量、姜 适量、花椒 适量。1、首先把准备好的萝卜用清水清洗干净，沥干水分。2、使用菜刀把萝卜切成条，撒盐...

食材：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1...

食材:主料:       白萝卜500g辅料:韩式辣椒粉适量（根据口味定）盐适量（根据口味定）葱适量（根据口味定）姜适量（根据口味定）蒜适量（根据口味定）白醋2...

四川泡菜本菜的特点：酸辣解腻、开胃爽口材料：心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、蒜苗、豇豆（蔬菜的选择可随意）调料：干辣椒、花椒、大料、盐、葱、姜、蒜、白醋1、...

原料：清水、粗盐，清水粗盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐（俺妈的经验是盐水达到饱和即可）、大料10颗，花椒30粒，剥皮的大蒜10瓣、白糖、白酒适量、各种萝...

萝卜去泥清洗干净，晾干水分（如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好），放入缸中，放一层萝卜放一层盐，200斤萝卜需要10斤左右的盐。在放大石头压在萝卜面上，两天后就可...