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做蒸饺没笼布怎么办,?不锈钢蒸片

你可以在低层布上刷点色拉油,花生油都可以. 如果刷了油还沾的话,就是你馒头面发稀了 , 面发的不稀不干,.做出的馒头最漂亮,也不容易沾笼子.
用笼布主要是,一,可以更好的将蒸好的馒头拿起来,二来更卫生一点,

三呢,等凉了的时候可以直接打包!

要是实在没有的话也可以蒸。
不过下面会有印子,不好看

笼布的主要作用就是防止馒头粘在笼屉上,
没有笼布就在笼屉上薄薄的均匀的抹上一层食用油就不会沾屉了。
佚名
2024-12-23 18:12:02
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