夫妻肺片的名字怎么来的？-明月个性网

夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。
相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。

佚名

2024-12-23 14:56:02

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-12-23 00:22:49

问为什么取名叫夫妻肺片

答
以牛肉为主料，配以肺、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低...
佚名

2024-12-23 08:27:53

问有点店铺名取名王记食府或李记夫妻肺片，这个“记”作何解释

答
标志、标识。具体意思就是说这是谁家（张、王、李、赵……）的店铺（或商品、产品，当然包括食品）。
佚名

2024-12-23 19:40:03

问一部香港的古装电视剧卖夫妻肺片的，皇上失忆了以后还住他们家，急急急

答
《金玉满堂》（1999年庄伟建执导香港TVB电视剧）该剧由欧阳震华、陈妙瑛、江华、陈松伶、郭晋安、梁艺龄等主演。东官（欧阳震华）天生一条「皇帝舌」擅尝天下美食，...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问一日夫妻百日恩片头片尾歌曲的名字是什么

答
《思念是我手中的线》
佚名

2024-12-23 08:00:00

问烫火锅的麻辣肺片怎么做

答
猪肺
佚名

2024-12-23 08:00:00

问夫妻之间的协议书怎么写

答
这个如果是财产约定这是符合法律规定的就是说对于夫妻的共同财产进行约定归属然后彼此签字就是最好的
佚名

2024-12-23 08:00:00

问川菜夫妻肺片里有没有肺片这东东

答
一般是没有的
佚名

2024-12-23 08:00:00

问夫妻肺片为什么没有肺？

答
过桥米线里面也没桥，老婆饼里也没老婆，鱼香肉丝还没鱼呢，认真你就输了
佚名

2024-12-23 08:00:00

问求川菜毛血旺与夫妻肺片的做法?

答
DIY四川美味毛血旺毛血旺是我比较喜欢的一道川菜，是每次去酒店的必点看家菜之一，吃过很多家的毛血旺，味道各有千秋，最爱的却是自己用心在家自制的毛血旺，想来是因为...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问谁对川菜有发言权：夫妻肺片还是夫妻废片

答
最早郭氏夫妻创立的时候叫夫妻废片被收归国有后改名成夫妻肺片后来郭氏后人独立出来后又改回夫妻肺片现在成都有国营的夫妻肺片和郭氏传人夫妻废片两家

夫妻肺片的名字怎么来的？

问为什么取名叫夫妻肺片

问有点店铺名取名王记食府或李记夫妻肺片，这个“记”作何解释

问一部香港的古装电视剧卖夫妻肺片的，皇上失忆了以后还住他们家，急急急

问一日夫妻百日恩片头片尾歌曲的名字是什么

问烫火锅的麻辣肺片怎么做

问夫妻之间的协议书怎么写

问川菜夫妻肺片里有没有肺片这东东

问夫妻肺片为什么没有肺？

问求川菜毛血旺与夫妻肺片的做法?

问谁对川菜有发言权：夫妻肺片还是夫妻废片

风水

起名

网名

说说