虎皮鸡爪怎么做_虎皮鸡爪怎么做软烂脱骨
鸡爪800克
姜一块
蒜一头
葱两段
辣椒适量
花椒适量
八角一个
蜂蜜半汤匙
白醋两汤匙
盐两茶匙
五香粉一茶匙
生抽一汤匙
料酒一汤匙
鸡精半茶匙
咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度
虎皮鸡爪的做法步骤
1
原料图。
2
锅里放水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。
3
煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。
4
蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。
5
锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪。
6
盖上锅盖。不时的晃动锅,以防鸡爪粘锅。
7
好的鸡爪趁热放入冰水中。
8
浸泡2——4小时。沥干水分。
9
锅里的油倒掉,小火煸炒姜片,蒜,葱,辣椒,花椒,八角,放一茶匙五香粉炒均匀。
10
放入料酒,生抽,盐,煮开。
11
把鸡爪放入,大火烧开,小火煮10分钟。
12
放入半茶匙鸡精,浸泡鸡爪到入味即可
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问焖鸡爪,鸡腿的做法,焖鸡爪,鸡腿怎么做好吃,焖
答步骤焖鸡爪,鸡腿的做法步骤11.准备材料焖鸡爪,鸡腿的做法步骤22.起锅热油,爆香八角香叶姜焖鸡爪,鸡腿的做法步骤33.再放入鸡爪鸡腿翻炒几下焖鸡爪,鸡腿的做法...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问煮鸡爪的做法,煮鸡爪怎么做好吃,煮鸡爪的家常
答煮鸡爪的家常做法主料鸡爪600克 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量料酒适量姜适量步骤1.鸡爪洗净剁去 指甲 放在开水里焯一下2.锅内放油烧热 葱姜爆香3.放入焯好...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问糟卤鸡爪怎么做
答做法: 1、将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用 2、将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫撇干净 3、取一容器,倒入糟卤,将枸杞...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问香糟卤鸡爪的做法步骤图,香糟卤鸡爪怎么做
答1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;2.将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;3.在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;4.将切开的鸡爪倒入,大火煮...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问生鸡爪怎么做好吃 鸡爪的做法大全
答材料鸡爪500克,葱姜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精、糖适量。做法1、鸡爪焯水洗净。2、起锅热油煸炒鸡爪,放葱姜、五香粉翻炒2分钟。3、放酱油、料酒、糖和1碗水小...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问酒糟鸡爪怎么做啊?
答主料:鸡爪500克,酒糟400克。辅料:大葱一小段,生姜三片,五香粉3克,冰糖3克,盐3克,老抽8毫升,大料3个,干辣椒2个。1、解冻后的鸡爪焯水,待用。2、锅...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问卤水鸡爪的做法步骤图,卤水鸡爪怎么做好吃
答用料 鸡爪姜冰糖大料山奈草果砂仁小茴香桂皮丁香3-4粒花椒干辣椒3-4支胡椒粉少许料酒两大勺将做法保存到手机步骤 1鸡爪冷水入锅飞水,水里投入几块姜片步骤 2...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问卤菜店虎皮鸡爪做法视频
答用料主料鸡爪1000克调料食盐适量葱3段姜1块八角3个花椒1勺桂皮1段干辣椒1个料酒10克老抽50克蜂蜜30克茴香1勺丁香2个香叶2片草果1个豆蔻1个糖色1小碗...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问鸡爪肉蟹煲怎么做
答鸡爪肉蟹煲用料 料酒,黑胡椒粉 生抽或酱油 耗油 淀粉 大蒜,生姜,茴香,桂皮,香叶,花椒,大葱 豆瓣酱 鸡爪 大闸...
-
佚名2024-11-15 08:00:00
问鸭爪的做法,简单卤鸡爪鸭爪怎么做好吃,简
答喜欢吃卤鸡爪,外面买又贵又不卫生,就自己简单用电饭锅卤的,跟大家分享食材主料鸡爪10只鸭爪6只辅料海天卤水汁200ml水适量酱油适量生姜5片八角2个 步骤1.把...
风水
起名
网名
- 1 Only繁体网名
- 2 快手网名后面加别人名字好听
- 3 天龙网名两字
- 4 让人感到惊讶的两字网名
- 5 云梦昵称女
- 6 qq昵称陈奕迅
- 7 悦动圈女人昵称
- 8 qq空间说说图片右下角的昵称
- 9 qq昵称的心字是怎么回事
- 10 穿越火线手游怎么改战队昵称
说说
- 1 痛到悲伤的个性签名
- 2 超自恋的个性签名
- 3 双头龟说说
- 4 说说幸福简单
- 5 伤感的早安说说
- 6 大家都说说在做什么工作
- 7 感冒难受的搞笑说说
- 8 快手带口罩说说
- 9 失败让我们的心情说说
- 10 形容对一个人很失望的说说