博山白家博山白家丸子做…法丸子做法

主料墨斗丸200克鱼丸200克辅料夜来香少许盐适量油适量步骤锅放水煮开，加入鱼丸和墨斗丸煮5分钟，加入夜来香煮开，加盐和少许油煮开即可

主料牛里脊肉500g 辅料油适量盐适量生姜适量料酒1勺淀粉适量鸡蛋1个花椒适量 步骤1.牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一...

用料： 猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜3克，香油1...

菜谱做法：1.葱姜切末，备用。2.超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。3.锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。5....

制作过程1. 猪肉洗净，切碎，剁成茸，放入小盆内；2. 盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀，搅拌上劲备用；3. 沙锅中倒入清水，放在火上，烧...

食材准备：牛肉丸，鱼丸适量、蘑菇适量、西红柿一个、青菜数棵、盐适量、食用油适量先把火锅料跟冷水一起下锅煮，放一勺盐，适量油，煮出一点点底味来；2.把蘑菇清洗干净...

食材主料茄子500g豆腐200g肉丸子200g辅料油适量盐适量步骤1.豆腐适量，2.放进油锅里过油，3.沥油，4.茄子切条，5.过油，6.肉丸装碗底，7.码上豆...

用料主料肉丸180克青椒80克辅料油适量盐1勺酱油1勺姜适量蒜适量鸡精半勺青椒炒肉丸的做法1.准备几个辣椒。2.准备点肉丸。3.肉丸切片。4.辣椒洗净切块。5....

是说的白家肉丸子吗?听家里大人说过最初白家馆应该是在淄博市博山区八陡镇，至于现在有没有传下来，正宗的在哪里就不得而知了。

原料：牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。牛肉丸子做法：1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；3、放...