菜煎饼得做法_菜煎饼的做法与配料视频
工具/原料
小米500克，豆腐300克，粉条100克，韭菜150克，花生油35克，葱末、姜末各2.5克，精盐5克 鸡蛋一个
方法/步骤
1、先准备煎饼，或者自己（面做的煎饼，用小鏊子烙煎饼）。
2、将小鏊子上放上油，等油温上来以后铺上第一张煎饼，然后放上你喜欢的菜（比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、白菜、荠菜....），然后放上盐、味精等调料，混在一起。（如果加个鸡蛋，味道更佳）。
3、把第二张煎饼铺在菜上，然后反正煎熟。 待到煎饼略发黄的时候，卷起来就做好了。
4、煎饼卷好以后，如果你喜欢可以把鏊子上再放上少许油，然后再把煎饼放在油上面煎一下，等到煎饼卷变成金黄金黄的脆脆的你就可以享用了。
注意事项
1.豆腐、粉条要煮透剁碎；
2.烙制时要用小火，不宜用旺火，以免焦煳。
可用电饼档．
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本条经验由猫不化妆の编写
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
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