菜煎饼的饼皮是怎么做的
用料:面粉500克、鸡蛋2个、温水100g左右(视情况而定)
1、首先先将面粉、鸡蛋放在一起,搅拌均匀。
2、然后慢慢加水,再把面糊搅拌至顺滑,如下图。
3、热锅放油,然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中,另一只手拿起锅快速晃动,使面粉平铺锅底。
4、煎直两面金黄后(如图中煎饼的颜色) ,就可以出锅了。
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佚名2024-11-16 19:45:04
问煎饼怎么做好吃,薄煎饼的家常做法
答步骤香酥薄煎饼的做法步骤11.紫甘蓝切碎后加适量水榨汁,过滤去残渣。香酥薄煎饼的做法步骤22.加入一大杯面粉。香酥薄煎饼的做法步骤33.调好面糊,加入适量盐和五...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问菜煎饼的面皮怎么做的?
答菜煎饼级饼皮的做法如下:一、材料韭菜适量、胡萝卜适量、卷心菜适量、火腿适量、面粉适量、食用盐适量、食用油适量。二、做法1. 和面,将面倒入容器,加水拌黏糊状。2...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问电饼铛煎饼怎么做好吃,电饼铛煎饼的家常做法
答难度:切墩(初级) 主料面粉适量 鸡蛋适量 黄瓜一根 火腿适量 辅料盐少许 葱花适量 海鲜酱少许 电饼铛煎饼的做...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问做煎饼的生菜怎么切丝
答主料生菜100g小麦面粉200g辅料油适量盐适量步骤1.生菜洗净备用2.生菜切碎3.生菜放入料理机,并加入适量水4.打10s即可5.加入面粉6.用筷子打成糊糊,...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问手抓饼的饼皮怎么做
答准备材料:普通面粉 500克,开水 150克,凉水 160克,玉米油 50克,猪油 20克,盐 3克1、将面粉和盐先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问煎饼怎么做好吃,摊煎饼的家常做法
答主料白面100g生菜100g黄酱10g 辅料油适量盐适量步骤摊煎饼的做法步骤11.面粉准备好摊煎饼的做法步骤22.加水调成稀面糊摊煎饼的做法步骤33.生菜洗净备...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问的做法,麻子菜煎饼怎么做好吃,麻子菜煎饼的家常做法
答食材主料面粉320g麻子菜450g辅料鸡蛋3枚食盐10g南德调料6g鸡精3g食用油50g水250g步骤1.麻子菜洗净,控干水,切碎备用。2.鸡蛋打散备用3.将面...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问煎蛋饼怎么做好吃,炸菜煎蛋饼的家常做法
答材料主料:鸡蛋2个、面粉适量;辅料:葱适量、炸菜一包、柠檬适量炸菜煎蛋饼1将葱,炸菜切碎。放好备用2用小量面粉加上鸡蛋,然后搅拌均匀3最后把刚预备好的材料放进去...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问菜煎饼的做法
答1、先去买煎饼,或者自己烙煎饼(估计有难度,还是买吧)2、在平底锅上放上油,等油温上来以后放上你喜欢的菜(比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、白菜、荠菜....),然后放...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问菜煎饼皮胡子配方
答将菜均匀放在煎饼上,然后再把另外两个煎饼放在上面。然后,你可以找一个比煎饼小的锅盖压在上面,但不要太小,目的是让菜熟的快点,而且使上下层的煎饼由于受到锅盖的压力...
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