金针菇做馅不抄可以直接用吗
做法如下:
材料
萝卜,金针菇,香菇
做法
1、萝卜洗干净,不刨皮直接改刀成丝。
2、金针菇切除根蒂,中间一比为二洗干净沥干水。
3、干香菇用冷水涨发。洗干净,改刀成小粒(切丝也很好)。
4、净锅内加入精制油,放姜末煸香,倒入香菇粒煸炒,中火爆炒煸香,再加入金针菇段、萝卜丝一起煸炒,加清水40克翻炒均匀,略微炒会儿。调入少许盐、蘑菇精(代替味精),拌匀起锅,勾芡淋入少许香油,盛入盘内冷却后就可以包包子。
材料
萝卜,金针菇,香菇
做法
1、萝卜洗干净,不刨皮直接改刀成丝。
2、金针菇切除根蒂,中间一比为二洗干净沥干水。
3、干香菇用冷水涨发。洗干净,改刀成小粒(切丝也很好)。
4、净锅内加入精制油,放姜末煸香,倒入香菇粒煸炒,中火爆炒煸香,再加入金针菇段、萝卜丝一起煸炒,加清水40克翻炒均匀,略微炒会儿。调入少许盐、蘑菇精(代替味精),拌匀起锅,勾芡淋入少许香油,盛入盘内冷却后就可以包包子。
佚名
2024-09-21 11:25:20
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