夹肉饼的白皮饼怎么做,夹肉饼的家常做法
用料
面粉 250克
安琪酵母 1克
40度以下的温水 110克
小苏打 1克
卤肉 200克
凉拌菜 200克
夹肉饼的做法
酵母用40度以下的温水活化5分钟。
把酵母水兑入面粉。
揉成面团盖上湿布,发酵3小时。
面发好后加入小苏打水(1克小苏打用5克水化开。
揉光面团。
分成8个小面团,擀成薄饼放入冷锅中,小火适时翻面至熟。
这是做好的面饼。
卤肉。(我写的有菜谱)
凉拌菜。(我写的有菜谱)
用刀剖开面饼装入肉、菜。
夹肉饼就0K啦。
小贴士
也可将其它喜爱的菜夹入。
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佚名2024-12-23 11:49:31
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