熟悉鸭血粉丝汤的请进-明月个性网

呐，偶也算是老南京了，对鸭血粉丝汤熟的不能再熟。味道是没话说的，但是利润很高，鸭血其实就是屠宰场的下脚料了，鸭肠、鸭肫、鸭肉、豆泡等这些稍贵，但是可以每样算一种钱，纯鸭血粉丝汤是初始价，可以让客人一样一样加。南京人其实是最爱鸭血汤的，所以开业的时候一定要在报刊、网络刊登，话点钱是一定的。最重要的是要正宗、卫生、真材实料。南京这一点还算好，嘛……上次我去厦门的某鸭血粉丝汤店，味道还好，但是居然扒到鸭屁股等东东……超级反胃的……以后就再也不去了。楼上说的好，可以同时经营其他的，比如烧烤也可以，用无烟烤架比较好。要说我们南京人的话，比较喜欢配上汤包。汤包除了肉馅包子还可添加蟹粉，最重要的是要包肉皮冻。就是把肉皮煮汤、调味，汤冷却后由于胶质成固体，就可以抱进包子了。

佚名

2024-12-23 05:21:37

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-12-23 07:26:50

问鸭血粉丝汤的香料怎么配

答
材料虾米100克，节瓜400克，粉丝75克，红箩卜50克，姜2小片，鲜冬菇20克，盐、鸡粉适量，油适量做法1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去...
佚名

2024-12-23 12:37:18

问如果开鸭血粉丝汤店的话，鸭血粉丝汤配什么会好卖一些？

答
每个地方不一样吧，肉夹馍、南瓜饼、灌汤包都行，具体你还要根据当地习惯吧，你可以找南京徐胖子，他有经验，关键还有配方，哈哈…
佚名

2024-12-23 15:56:37

问回味鸭血粉丝汤

答
http:///programs/view/FJuyq7uOf3g/土豆教程
佚名

2024-12-23 21:11:43

问什么是鸭血粉丝汤?

答
用鸭血和粉丝炖的汤呗~~鸭血粉丝汤是镇江的一种风味小吃制作方法：鸭血粉丝汤的制作材料：主料：切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱...
佚名

2024-12-23 15:38:57

问鸭血粉丝汤用什么粉

答
菜谱名称：金陵鸭血粉丝汤所属菜系：苏菜制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问武汉哪里有鸭血粉丝汤

答
汉口江汉三路(江汉路步行街) 商户简介:汤“估计是用鸭架熬的”，下些粉、面或者苕粉，加上“软嫩爽口”的鸭血、香香的鸭肝、鸭杂，再洒些“小颗粒的榨菜和香菜”，那味...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问南京鸭血粉丝汤哪里吃，南京哪家鸭血粉丝汤好

答
干嘛出去吃？自己做吧，干净又好吃，吃的放心南京鸭血粉丝汤主料鸭血一盒鸭肠100克鸭肝100克粉丝100克鸭架适量胡椒粉2...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问供应学习鸭血粉丝汤，哪里可以学到正宗的南京鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤培训

答
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问鸭血粉丝汤专用灶怎么样？

答
商用电磁灶的热效率利用率可以达到95%左右，传统的只有40%左右，所以是很节能的。如果想要买到稳定耐用的灶具，可以自己多对比下商用电磁炉配置，因为配置是影响炉子...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问我想在郑州开一家鸭血粉丝汤实体店，南京的鸭血粉丝汤怎么样？

答
我来回答

熟悉鸭血粉丝汤的请进

问鸭血粉丝汤的香料怎么配

问如果开鸭血粉丝汤店的话，鸭血粉丝汤配什么会好卖一些？

问回味鸭血粉丝汤

问什么是鸭血粉丝汤?

问鸭血粉丝汤用什么粉

问武汉哪里有鸭血粉丝汤

问南京鸭血粉丝汤哪里吃，南京哪家鸭血粉丝汤好

问供应学习鸭血粉丝汤，哪里可以学到正宗的南京鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤培训

问鸭血粉丝汤专用灶怎么样？

问我想在郑州开一家鸭血粉丝汤实体店，南京的鸭血粉丝汤怎么样？

风水

起名

网名

说说