储菊兰 做山东杂粮饼

简介麦兜小莹 原创于2012-05-06未经允许，不得转载!山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃...

用料  面粉    根据杂粮的面粉的比例    绿豆    200克    小米    200克    玉米面    200克    杂粮煎饼的做法  杂粮面与...

杂粮面条的做法食材明细莜面150克玉米面60克小麦面粉100克清水适量黄瓜丝适量香菜末适量香葱末适量芝麻酱适量秘制拌料适量蒜汁适量油泼辣子适量花椒油适量椒麻酥适...

煎饼为汉族主食。以山东为盛，起源甚早，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作。煎饼在山东地区应该非常普通，就是平...

1.玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。2.圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面...

这些都是非常容易做的中式快餐，可以按照个人的口味搭配食材，非常容易上手。

甜面酱制作 到超市买1袋500克装的甜面酱，将3小勺淀粉倒入5分之1杯水中搅匀，将白芝麻磨成粉待用。现将搅匀的淀粉水倒入锅中缓慢烧热，再将烧的变稠了的的淀粉芡汁...

五谷杂粮饼干的做法材料黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公...

天津的是煎饼果子而山东的是煎饼。区别主要来自两方面。首先是煎饼皮的用料。天津的煎饼果子皮主料是绿豆面。有加别的面的也有不加别的面的，但绿豆面必须占大头。山东煎饼...

上周一个博友问：“老师，有个难题一直困扰着我，特求助于您。我单位的员工流失率很高， 烘焙原料：　　全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料：葱5...