为什么猪肉有个名字叫黄金香呢??
经市**决定,从8月15日起,厦门将开始投放市级储备肉,并拟至少维持到10月底。昨日,市商务局通报表示,届时市民到指定的5个供应点,最高可购5公斤,超过2公斤需携带身份证。据介绍,此次储备肉具体供应品种有排骨(带颈前排、去颈前排)、去皮五花肉、前腿瘦肉、后腿瘦肉,供应价格分别为每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。“测算下来,本次储备肉投放价格约低于同品项冻品市场批发价10%,比同品项冻肉零售价优惠15%左右,低于同品项鲜肉零售价至少四分之一。市商务局副局长傅如荣表示,部分肉品,比市场上的冷冻肉价格要低近45%。据悉,目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨,而此次储备肉投放,预计每天销量四五吨,而目前厦门市场的猪肉销量,每天在200吨左右。“市场肉价仍在高位运行,此举意在:缩小因猪肉价格上涨对低收入群众和大中专院校学生生活的影响,更好发挥储备冻肉作用,也有利于适当平抑肉价。傅如荣表示,市委、市**一直关注民生,高度重视“米袋子”、“菜篮子”工作。值得注意的是,这次市级储备冻肉投放市场是继投放部分储备大米、组织平价蔬菜投放市场后,厦门为“菜篮子”减压采取的又一个措施。而厦门上一次投放储备肉,则是在2008年。“到10月底,若届时猪肉市场仍维持高价,将考虑继续延期。傅如荣透露。购买地点 市民:黄金香的三个门店(民兴超市湖滨四里店、碧山店、龙盛里店)、银祥的两个门店(银祥湖里永升店、银祥思明万寿北店)。大中专院校:直接找夏商冷冻库、银祥肉联厂冻库供应。一般按照每个学生每天2两的需求申购。相关新闻 储备肉卖的是冻肉 此次投放的储备肉,即为冷冻肉。目前,厦门市民习惯食用热鲜肉,市场占比高达九成以上,而冷冻肉,则相对接近部分大超市销售的冷鲜肉。两者有一定价差,如热鲜肉类中的排骨,市价在23元/斤左右;而此次投放的冷冻肉,市价为11.2元/斤,价差一倍。相关的资料显示,热鲜肉是指畜禽在屠宰加工后,经卫生检验合格的肉。通常为凌晨宰杀,清早上市,不经过任何降温处理。在从加工到零售的过程中,肉温较高,细菌较容易增殖。而冷冻肉是指宰杀后的畜禽肉,经预冷后,在-18℃以下速冻,使深层温度达-6℃以下的肉。冷冻肉虽然细菌较少,吃着比较安全,但在食用前需要解冻,会导致部分营养物质流失。展开
佚名
2024-10-01 00:31:36
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佚名2024-10-01 21:24:43
问骂人总喜欢用猪,为什么有人自己起名字叫猪呢?
答猪比较容易养大嘛,很多人都喜欢管自己的孩子叫猪。
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佚名2024-10-01 13:57:27
问为什么小香猪不香
答这只是它的一个名字啦 但比起一般的宠物猪来说也不臭啊
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佚名2024-10-01 06:22:34
问为什么有牛肉干没猪肉干
答好像有的呀,有猪肉条的,味道和牛肉干差不多的肉松不都是猪肉的嘛...原理应该差不多啊
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佚名2024-10-01 08:00:00
问鱼香肉丝里面为什么没有鱼?为什么叫五香肉丝呢?一直想不明白这个问题
答跟老婆饼里面怎么吃不出一个老婆一下道理
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佚名2024-10-01 08:00:00
问猪肉为什么叫培根?
答培根就是烟熏的带皮咸猪肉(多用五花肉做,也有用排骨肉做的),西欧许多国家喜欢用这种肉做早餐,也用做一些主菜的搭配(将培根切成薄片,在油锅中煎透就行了) 如:西餐...
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佚名2024-10-01 08:00:00
问鱼香肉丝为什么叫鱼香?
答1、为什么叫鱼香肉丝 一是此菜的整体口味与四川名菜豆瓣鱼的口味很相似,因此用豆瓣鱼的香味来形容以泡辣椒、糖醋为主要调味品制作的菜肴的口味。 二是此菜调味品中...
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佚名2024-10-01 08:00:00
问鱼香肉丝没有鱼,为什么还叫鱼香肉丝?
答鱼香肉丝这个名称,则是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,然后流传至今。鱼香肉丝,此菜跟鱼没有半点关系,鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱...
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佚名2024-10-01 08:00:00
问做猪肉水产的想起个公司名字叫什么好呢
答XX水产公司?还需要经营者的八字、性别
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佚名2024-10-01 08:00:00
问为什么黄金店叫银楼呢
答一开始都首饰大部分是用银做的,银子的价值教为便宜而且延展性很好,所以顾客群比较广。也有叫金店的
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佚名2024-10-01 08:00:00
问鲜子加桐香猪肉为啥这么贵啊?
答现在猪肉都明显涨价,各个地方都是,普遍现象。
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