什么是果蔬脆？什么是膨化食品？-明月个性网

果蔬脆片：现在市面上的果蔬主要是通过低温油浴加工而成，就是在较低气压下由于水的沸点低，这样就可以以较低温度完成脱水，使物料达到低含水量，和脆性。总体来说这样的加工方式果蔬的维生素损失较少，也不会像高温油炸那样由于油的氧化酸败而影响产品的安全，危害人的健康。算是比较健康的食品，但是由于加工设备复杂，产量小，所以目前来说价格还是比较贵的。当然他的营养虽然保存很好，但是还是没有新鲜水果那样营养。
膨化食品：通俗来膨化食品说有三类即油炸膨化食品（常见的如沙琪玛油炸方便面）挤压膨化食品（常见的如牛筋面，素鸡翅）气流膨化食品（常见如爆米花，米花糖）
一般说的膨化食品是指挤压膨化生产的，但是现在很多膨化食品是先经过挤压膨化然后再油炸生产的。

佚名

2024-12-23 11:27:58

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佚名

2024-12-23 12:14:45

问卖水果蔬菜副食品还有海鲜干货取什么名字好

答
食全蔬菜果品店
佚名

2024-12-23 06:42:00

问小时候吃的零食,螃蟹味的膨化食品，叫什么名字？现在还有卖吗？

答
叫做大蟹爽，现在已经买不到了。购买膨化食品的注意事项：1、选品牌。首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌产品。2、看标识。选购有预包装的产品并注意产品的标签...
佚名

2024-12-23 10:18:07

问谁能帮我起个膨化食品（休闲食品）的名字.谢谢.

答
美滋美味
佚名

2024-12-23 08:00:00

问这是什么，水果还是什么蔬菜，叫什么名字

答
是蔬菜叫花菜或菜花
佚名

2024-12-23 08:00:00

问这是什么水果还是蔬菜

答
这是雪莲果，水果。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问小时候都吃的膨化食品，还记得哪些

答
没有了，已经停产了哦，我也很想吃，可惜早就没有卖的了
佚名

2024-12-23 08:00:00

问小螃蟹形状的空心膨化食品

答
好多鱼，达利园旗下食品，有小包装和欢乐大包装，包装颜色和口味多种多样，价格在4.5元----11.5元不等。里面还有鲸鱼，海星等等，祝楼主吃的愉快
佚名

2024-12-23 08:00:00

问东北脆枣是不是转基因食品?

答
国家和农业部对于转基因的态度非常谨慎，目前批准种植的只有棉花和番木瓜。允许进口的有：玉米、大豆、油菜、甜菜、棉花。东北脆枣不属于转基因食品。供参考
佚名

2024-12-23 08:00:00

问什么是速冻果蔬？

答
速冻食品是在-25℃以下迅速冻结，然后在-18℃或更低温度条件下贮藏运输，长期保存的一种新兴食品。由于其加工的原料均为新鲜食品，采用先进的设备，且加工有严格的工...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问这个是什么？印象中酸酸甜甜脆脆的忘了是什么了果脯吧？

答
亲，青梅

什么是果蔬脆？什么是膨化食品？

问卖水果蔬菜副食品还有海鲜干货取什么名字好

问小时候吃的零食,螃蟹味的膨化食品，叫什么名字？现在还有卖吗？

问谁能帮我起个膨化食品（休闲食品）的名字.谢谢.

问这是什么，水果还是什么蔬菜，叫什么名字

问这是什么水果还是蔬菜

问小时候都吃的膨化食品，还记得哪些

问小螃蟹形状的空心膨化食品

问东北脆枣是不是转基因食品?

问什么是速冻果蔬？

问这个是什么？印象中酸酸甜甜脆脆的忘了是什么了果脯吧？

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