正常在东林寺每天开销多少钱？请问您，我想在那皈依可以吗？我能见到大安法师吗？我是江苏的

可以的！如果只是在那里住宿吃饭，那是一分钱都不用花的，因为这是佛法的慈悲，给自己佛弟子的方便。到临走的时候随喜供养即可（根据自己的经济情况给寺院钱财）。
至于皈依更没有问题，佛门广开，普度众生，寺院通常都是在初一十五做皈依仪式的，全国各地都如此。
1、找寺院的客堂（类似于对外接待的部门）的知客僧，都可以为你安排皈依仪式；
2、时间与流程均有僧人安排，通常会选择初一十五；一般都是住持方丈给你做皈依，也就是说，大安法师会给你做皈依仪式哦！
3、携带身份证及复印件、一寸大头照2张；
4、工本费（皈依供养费若干），各寺院均有不同，从5元—200元不等；
5、皈依类似你想加入佛教这所学校学习，成为它的电大函大夜大生（业余生，僧人才是科班生、正取生），需要办理入学手续（业余生称为“皈依”；专科生称为“剃度”），发放学生证（业余生称为“皈依证”；科班生称为“度牒），并遵守学校的规章制度（称为“戒律”，业余生戒律有五条，称为“五戒”，即“不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒”，如果能够全部守住，那就是“持五戒”，称为“满分优婆塞/优婆夷”；如果守不住全部，那么可以先持一戒乃至四戒，称为“一分优婆塞/优婆夷”，依次类推。如果表现好的再加三条“戒着香华，戒坐卧高广大床，戒非时食”，合起来就称为“八戒”，没错，就是“猪八戒”的“八戒；而科班生不同，男生必须遵守250条，女生则348条），一起共同学习。不过现在为了接引众生，通常把皈依仪式和授戒仪式分开举行了，皈依就是纯粹单纯的办理“入学”手续，授戒仪式就另外再做了！
6、切记：只有科班生也就是僧人才有资格帮你做皈依的，佛教称为“皈依师”，通常需要戒腊十年（出家十年）以上的僧人，小寺院往往是住持亲自上阵了！