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铁木砧板泡盐水越久越好吗

并不是,长时间浸泡,也会腐烂的,一般泡几天就可以了。

原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了。
佚名
2024-07-04 06:53:37
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