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什么是头生酒_什么叫酒头酒头贵吗

湘西人重生亲嗣,民风纯朴,崇尚以酒庆喜,以酒致贺,以酒祝福新生。新生命降临人世,亲朋好友都会前来喝“头生酒”,三天后要喝“三朝酒”,孩子满一月要喝“竹米酒”(满月酒)、满一百天要喝“百日酒”,满一年要喝“周岁酒”。媳妇坐月生孩子时,有人刚巧上门或从她家门前经过,叫“踩生“或“压喜”。踩生人与婴儿异性为吉,谚语云:“女踩男,福寿全,男踩女,家中举”。踩生人要是与“添喜”人家孩子异性别,这家人就会喜眉笑脸地把踩生人拉进屋里,请吃甜酒蛋,还要“赏红”(即红包)以示谢意。相反,主人家会发愁不乐意,反要“踩生”人拿来酒肉到主人家赔礼道歉,以表双方都会消灾去神祸,这叫“倒门酒”。

“三朝酒”:产妇未临盆,娘家多先酿甜酒。婴儿坠地,丈夫提公鸡或母鸡到岳家报信暗示生男生女。岳母则背鸡蛋、酒及小儿衣、帽、鞋、被等物送“鸡米”。婴儿满三朝(天)时,亲友结队前来祝贺,主家先煮“酒糟蛋”待客,继而办喜宴,一边酌酒,一边听岳母拟名,用坛子倒酒,不醉不止。

“头生酒”:谁家媳妇生第一个孩子的当天,全寨乡亲都要上门送礼贺喜并在主人家喝“头生酒”,头生酒只能吃鸡蛋和美酒,贤慧的人家也煮糯米粑和甜酒,而三朝酒除吃蛋外,还需要吃鸡鱼肉,因此也叫“斋酒”、“晕酒”。
佚名
2024-11-05 18:28:59
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