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榨花生油时,向热油中加盐水啥意思

刚刚榨好的花生油,放盐水的作用是加速磷脂聚集,加速过滤的效果。
是为了更好的过滤,达到油质清澈的作用。

并没有其他的作用,盐少放。
佚名
2024-12-24 03:36:35
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