锅盔怎么做？_锅盔怎么做才酥脆

主料面粉1000g 辅料温水适量发酵粉适量芝麻适量 步骤1.温水化开发酵粉。2.加入面粉，和成面团。3.发酵至两倍大。4.加入面粉，揉成硬面团。5.清水加入面粉...

主料：猪肉(250g)、面粉(500g)　　调料：麻椒粉(5g)、五香粉(3g)、盐(2g)、酱油(2勺)、花生油(适量)　　制作步骤：　　1半斤猪肉剁成泥，剁...

... 就跟做千层饼差不多. 面团揉好后,拉成长条状,肉就压在长条的中间部分,肉也是一长条. 然后圈起来,封口,压扁. 用擀面杖擀成饼形,油炸一下,最后...

（1）猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁；肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动...

食材用料：面粉1000克安琪酵母4克芝麻10克相克食物菜谱做法：1.准备面粉、安琪酵母2.酵母用35度水（不烫手）化开3.倒入面粉中4.用筷子搅成块状5.柔光用...

酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 “酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选...

当然是晚上发了,冬天发面的时间长.晚上发面早上就可以做了.我们这边做锅盔的都是这样.

硬面锅盔的做法1.给面粉里放入少许盐2.给面粉加入适量的水合好。3.将面醒半小时候擀均匀4.给电饼铛上下盘擦适量油5.将擀好的面放入下盘6.盖好上盘五分钟即可7...

主料自发面粉 辣酱五香粉 孜然粉糖 油白芝麻 街边的怪味烧饼【家庭版公安锅盔】的做法步骤街边的怪味烧饼【家庭版公安锅盔】的做法图解11. 同样重量的自发面粉和3...

电饼铛做锅盔方法：一、做法步骤：1 、面粉充分发酵。2、 面团擀成小手指头厚度的饼坯子，放进预热好的电饼铛。3、 经常转动翻动面饼，因为电饼铛上下加热的程度不太...