经常在饭店吃牛蛙，你知道是怎么做的么

主料牛蛙1000克 辅料油适量盐适量姜适量蒜籽适量小米椒适量剁辣椒适量大蒜苗适量料酒适量老抽适量鸡精适量步骤口味牛蛙的做法步骤11.牛蛙去皮洗净剁成块口味牛蛙的...

用料  牛蛙    料酒    盐    姜水    蒜末    红青椒片    酒    糖    酱油    红烧牛蛙的做法  将牛蛙洗净剁成小块，放料酒，...

材料自制（或者市售也可以）水面筋500克，葱3根，大蒜5粒，豆瓣酱2大匙，黄糖（可以用白糖）1小匙做法1.把水面筋切成小长条，中小火少许油，慢慢煎到外表松弛（就...

用料 牛蛙 2只小米椒 2小包莴笋 半根生姜 小半块蒜瓣 5瓣胡椒粉 料酒 盐 味精 食用油 生粉 小炒牛蛙的做法 牛蛙冲洗干净，切成小块（可以切尽量小，这...

麻辣牛蛙怎么做材料面条 300g,红萝卜 取头部4cm(切丝),韭菜 2把(切5cm长段),木耳 1片(切丝),油 1T,香菇素蠔油 2T,酱油 2T,绍兴酒 ...

碳烤蛙的做法步骤1. 选择上好的稻香蛙仔洗净2. 腌制半小时3. 上炉用炭火慢烤4. 基本快熟的时候刷老干妈酱，即可食用。

主料牛蛙(500g)调料丝瓜(300g)老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适...

先将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。 　　 将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。 　　 锅内注油烧热，将牛蛙下锅过油后捞出； ...

主料牛蛙300克莴笋100克辅料油适量蚝油适量酱油适量火锅锅底调料适量醋适量 步骤麻辣水煮牛蛙的做法步骤11.牛蛙和莴笋麻辣水煮牛蛙的做法步骤22.牛蛙洗净，上...

你好！个人认为渔掌门不错，地点在鞍山市委党校东墙外。我吃过，味道很不错。图中A点就是。地址：铁东区对炉街6号市委党校东墙外(近建国南路)电话：(0412)@@满...