邱县的名优特产_河北邱县有什么特产
地方风味小吃:香油饼卷、邱县酥肉、烧麦、新井头高氏驴肉、手工挂面、馓子、邱县臭豆腐、羊汤、牛羊肉卤、美味水饺、马保玉酱牛肉、马保玉烧鸡、麻辣烫、马家大骨头、鸡蛋布袋、馄饨、红盖烧饼、缸炉烧饼、东平湖酥鱼、点心,回民的传统美食——油香。
邱城手工挂面:邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方特产主要分布在西街南街一带。 邱城手工挂面是选用当地小麦,经筛选后粉碎。纯手工挂面,完全手工制作,秉承祖传工艺。
邱城刘四酥鱼:刘四在家排行老四,所以大家把他做的酥鱼叫做刘四酥鱼。它的做法首先要把鲜鱼抠腮退鳞挖去内脏反复净洗后,置于大砂锅内,辅以葱、姜、蒜、醋、白糖及数十味佐料,用淘米水慢火煨之3-6小时,大火料窨,武火收汁。
陈村牛羊肉卤:邱县回族独创,已有500多年历史。选用羊脂油,家制豆酱,鲜羊肉,配各种佐料炒制而成,暑天存放两三个月不变质。牛脂油、牛肉亦可制牛肉卤。
霍庄粉皮:明初,永乐皇帝吃到粉皮菜时连连赞道:“霍庄粉皮真乃佳肴,佳肴。”
香油饼卷:用卫生油,芝麻油较好,小麦精粉在文火上烙制,簿而软,牛肉、猪肘、驴肉等剁碎卷其中,邱县人俗称吃饼卷为“吹啦叭”。
姑头烧鸡:马秀云,回族,祖传卤制鸡秘方,下料讲究,武火、文火要求严格,出锅拿起一抖即可脱骨。
马保玉烧鸡、酱牛肉:马保玉,回族,靠祖传工艺与现代先进技术相结合,选用无病活鸡,加配20多种天然植物香料,文火煮制烧鸡。酱牛肉选用北方优质黄牛肉为原料,加配15种名贵肉料,文火煮制。
蟹盖烧饼:精细面粉发酵后,配花椒面、香油、盐、芝麻、制成园形,周围用刀割斜花纹若干,贴在吊炉上,下用米糠或锯沫烧烤。
手工老粗布:粗布又称“土布”,手工粗布纺织工艺极为复杂,从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小70余道工序,以二十几种其本色线经过设计可以变幻出近两千余种图案。
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佚名2024-09-30 00:16:45
问清原县的农特产品有什么?
答山参,蘑菇 蛤蟆
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佚名2024-09-30 11:04:31
问霍邱县胡氏家谱
答本族称明初功臣胡海裔建文间其德山满于燕王朱棣靖难自原籍凤阳府虹县逃胶东住黄县永乐初德山孙(钅+礼)转徙栖霞嘉靖间(钅+礼)五世孙朝喜(改名尚庄)、朝王(改名尚)...
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佚名2024-09-30 05:12:37
问赞皇县的地方特产
答赞皇特产.简介特产图片赞皇金丝大枣赞皇金丝大枣具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖,并注册“大秋红”、“皇珍”商...
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佚名2024-09-30 02:57:35
问山西祁县有什么特产?
答· 山西二锅头 · 六曲香酒 · 祁县玻璃器皿 · 红星苹果 · 隆州果脯 · 莜面栲栳栳、豆面抿尖 小米稀饭 鸡油饼 汾酒 沁州黄 ...
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佚名2024-09-30 01:51:43
问沛县的特产都有哪些?
答沛公酒。狗肉。大屯李家烧鸡。河口牛肉及牛肉扦子。敬安羊头。
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佚名2024-09-30 08:00:00
问威远县有什么特产,特色之类的?
答主要特产一览表七星椒,威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点,号称“中国第一香辣”。曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地。...
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佚名2024-09-30 08:00:00
问临县有什么农产品特产
答临县开阳大枣临县红枣 锄片饼临县豆腐黄河鲶鱼稍梅临县粉皮临县粉条辣油碗脱
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佚名2024-09-30 08:00:00
问什么是名优特产?有推荐的吗?
答就是那些耳熟能详,特别指一些有品牌的特产,你可以去八号仓库看看,里面名优特产挺多的,口感质量也不错
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佚名2024-09-30 08:00:00
问陕西商洛各县的特产是?
答那个可真多了 商洛核桃 商南春茶 镇安大板栗 孝义湾柿饼 魔芋 天麻…………下面这个网站可以帮你解答
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佚名2024-09-30 08:00:00
问韶关市翁源县最出名是什么特产
答九仙桃,三华李,翁源花雕莲藕,翁源爽脆肉丸,六里柑,全香菇,梅香虾米,马牯塘莲,翁源茶叶,野生银杏,作珍冰花饼等韶关翁源特产
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