火锅店的肥牛汁沾料是什么调的？想自己在家吃，简单点不麻烦的方法

主料：小米椒15克、蒜15克。辅料：盐2克、糖2克、生抽5克、香油5克、蚝油5克、白芝麻适量、芝麻酱20克。1、蒜切末。2、放上一点小米椒。3、倒入各种调味料。...

酸笋牛肉的做法 :1酸笋切片待用，小葱切段、姜切小片备用。2牛里脊肉逆丝切薄肉片，加少许盐、小苏打、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉一起用手抓匀，反复的抓捏让肉吸收水...

火锅汤料的调制 原料：猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克。 制法： 1、猪棒子骨、牛...

牛肉500克 麻椒20克（花椒也可），小红尖椒20克（干的那种也可以） 食用油，盐，味精或鸡精（当然有鸡汤或者鸭汤那就完美了）。 首先把食用油加热到6—7成热（...

一般一锅的话就两片番茄，两个香菇，两只乌鸡肘，两大片姜，多放些枸杞红枣和竹荪。竹荪大超市就有卖。很滋补。不嫌麻烦的话就再放些当归、陈皮之类的。望采纳。

鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值[1]。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰...

有的自己做,有的是买的

如何鉴别金银首饰，是门需要引起大家重视的学问，主要分为以下四个步骤。 90%以上成色黄金无杂质 对于黄金，70%以上成色的黄金首饰色泽黄中带...

传统七种调味品的勾兑方法： 芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。 七种调料盛碗上桌，勾兑时...

牛杂火锅里面的蘸料有两种：真岛美食秘制辣椒酱、酱油加蒜泥