扁食和饺子真的没有区别吗？
没区别。传说，就是扁食的传说：是关于一个宫廷厨师为皇帝做100道菜的故事，当做到第100道菜时，厨师没什么可做的的了，就用剩下的面和碎牛肉裹了一下，为皇帝送了过去。皇帝非常喜欢这道菜，就问这道菜叫什么名字，厨师说叫扁食。之后厨师回老家开了一个客栈，专门做扁食。所以才有了现在的扁食。一般河南人还是习惯上称扁食，其他地方的人就称为饺子，具体为什么叫饺子了，就不得而知了。目前河南还有好多地方叫扁食，我老家就一直叫扁食
佚名
2024-12-23 18:22:09
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佚名2024-12-23 14:50:59
问食品坊,和面食坊有什么区别
答食品坊经营范围更广，面食坊经营范围窄一些，但是更显特色一些。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问扁电缆cefr和yvfb有什么区别
答CEFR是船用软电缆，YVFB是移动扁电缆。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问饺子、抄手 、云吞到底有什么区别？
答云吞就是馄饨。只是地域不同，因而称谓不一样。 北京就叫馄饨，而很少很少叫“云吞”的。 这只是地域的不同叫法而已。广东人，叫“云吞”，北方人叫“馄饨”。馄饨的叫法...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问馄饨和饺子有什么区别馄饨在某些地区叫
答馄饨和饺子是一南一北的两种面食 其构造相类似 不同的是它们的外形及吃法 这其中也透露着南北的两种膳食文化及人文特色 饺子皮一般都是自家擀的，而南方人家要包馄饨，...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问冻干饺子和速冻饺子有什么区别？
答冷冻干燥饺子是用冷冻真空干燥技术做成，最大程度的保留了产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，也称之为宇航食品，是当今最天然、绿色、活性、安全的方便营养食品...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问请问速冻饺子和不是速冻的饺子在煮的时候有什么区别吗？？
答速冻水饺开始要用发火多煮，非速冻的用小火。我是厨师，望采纳。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问抄手和 馄饨或饺子有什么区别
答馄饨 馄饨（粤语音同“云吞”）是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问馄饨跟饺子有什么区别
答1、叫法的区别饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问饺子与云吞有什么区别？
答饺子和云吞也有些区别。饺子的馅儿多吸相对厚一点儿，云吞就不一样了，皮也薄馅少
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佚名2024-12-23 08:00:00
问混沌和水饺有什么区别？
答馄饨（粤语音同“云吞”）是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，...
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