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爱转角 里面秦朗做的菜叫什么名字 怎么样做的配料是什么些拜托各位大神

那是台湾特色小吃蚵仔煎。 主料:蚵仔,小白菜,鸡蛋 粉酱材料:蚵仔煎粉(没有蚵仔煎粉的用地瓜粉1/2赔太白粉1/2) 调味酱:番茄酱,甜辣酱,砂糖 做法;1.小白菜切小段,蚵仔洗净沥干水分,粉酱材料在碗内混合均匀 2.将调味酱整个到入锅内煮至冒小泡,起锅备用 3.锅烧热,放一大匙油烧热,将蚵仔炒至六分熟 4.将一颗鸡蛋打散在蚵仔上摊开,把粉酱淋在鸡蛋上面 5.表面撒上小白菜,煎至饼底焦黄,翻转再煎另一面 6.在煎好的成品表面淋上调味酱即可食用
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佚名
2024-11-14 14:52:30
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