什么是食品添加剂？

油酥饼 你是说的发面的那种油酥饼吗，如果是 做油酥饼发面------安琪酵母、面粉、安琪烧饼改良剂、油少许、百钻泡打粉 油酥----------...

（1）防腐剂：肉制品为典型的高蛋白高脂肪食品，延长产品保质期，防止产品腐败变质是添加剂重要的作用，还可抑制可能的肉毒杆菌等。我国GB2760规定，单辛酸甘油酯肉...

你好，比较好用的就是筋力源F和筋力源H，手工面条也可以加点佳多美L，这些食品添加剂在淘宝有卖的。

目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、...

很多，回答有点麻烦，自己去借本添加剂的书看……书店也应该有吧

香肠中的食品添加剂，只要按着国家规定标准不超标，一般不会对人体造成伤害的。

晶彩

伴侣是商品名称，不是添加剂名称，象馒头伴侣、油条伴侣等

柠檬酸和脆皮剂。