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介绍几个锅仔的菜及其做法

锅仔子鸡的做法详细介绍 菜系及功效:火锅食谱
锅仔子鸡的制作材料:主料:仔鸡豆豉,味精,酱油和香油鸡粉,洋葱,本芹,生美片,大蒜片,高汤。 教您锅仔子鸡怎么做,如何做锅仔子鸡才好吃先把一只小鸡仔切块,用豆豉、味精、一点点酱油和香油鸡粉腌制,再取一只锅加入洋葱、本芹、生美片、大蒜片加花生油炒香,然后加鸡块和适量高汤,盖上锅盖,放入酒精炉上桌。这道菜是边烧边吃,很有气氛的。 彝乡锅仔的做法详细介绍 菜系及功效:云贵菜
彝乡锅仔的制作材料:主料:豆腐,黄瓜,豆芽,豌豆尖,云南火腿,普通火腿,香菇,米线 。盐,葱,姜,胡椒粉,鸡精,料酒,酸辣椒,番茄酱,食用油,高汤。 教您彝乡锅仔怎么做,如何做彝乡锅仔才好吃1、 将豆芽、豌豆尖洗净放入锅仔的底部,上面铺上米线; 2、 黄瓜洗净切成片,火腿、香菇、豆腐切片放在米线上; 3、 坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜煸出香味,加入酸辣椒、番茄酱、高汤、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,开锅后倒入锅仔中即可。
佚名
2024-11-16 13:45:28
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