冬天的锅仔有哪些
萝卜羊肉~冬吃萝卜夏吃姜,羊肉又适合冬日进补。
原料:羊肉500克,白萝卜250克,香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:将羊肉和白萝卜洗干净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后,再向锅中加入适量的清水,待水开后放入羊肉和白萝卜,然后用小火将其煮熟后,再加入盐、味精、料酒和胡椒粉,撒上葱丝、香菜即成。此汤可每周喝3次。
蕃茄牛肉~蕃茄是适合加热后吃的,保健补铁防癌~
自己做也很简单,把蕃茄皮烫掉,切几刀,牛肉放一点底油炒一下,放洋葱,八角,白胡椒粉,花椒,姜片和刚才切好的西红柿加水一起炖,到牛肉烂就可以吃了。起锅前加盐,汤非常的好喝。
杂菌汤~应季的菜吃着最好,冬天好多菌类很适合排毒温补的。
直接就是多种蘑菇,加姜,盐,胡椒,喜欢的话也可以放鸡架子进去一起煮,料少但很鲜起锅前切些小香葱就可以了。
原料:羊肉500克,白萝卜250克,香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:将羊肉和白萝卜洗干净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后,再向锅中加入适量的清水,待水开后放入羊肉和白萝卜,然后用小火将其煮熟后,再加入盐、味精、料酒和胡椒粉,撒上葱丝、香菜即成。此汤可每周喝3次。
蕃茄牛肉~蕃茄是适合加热后吃的,保健补铁防癌~
自己做也很简单,把蕃茄皮烫掉,切几刀,牛肉放一点底油炒一下,放洋葱,八角,白胡椒粉,花椒,姜片和刚才切好的西红柿加水一起炖,到牛肉烂就可以吃了。起锅前加盐,汤非常的好喝。
杂菌汤~应季的菜吃着最好,冬天好多菌类很适合排毒温补的。
直接就是多种蘑菇,加姜,盐,胡椒,喜欢的话也可以放鸡架子进去一起煮,料少但很鲜起锅前切些小香葱就可以了。
佚名
2024-07-04 21:49:01
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