烩菜锅仔的汤料怎么做

主料小麦面粉350克豆腐皮两张方法/步骤1在温开水中加入适量的盐，充分溶化后把小麦面粉倒入活开，面和的要稍微软一点.2反复揉搓，使其筋韧，大概半个小时和一次，一...

配方一：大料20克 花椒18克 小茴香8克 陈皮6克 干姜5克 桂皮43克 配方二：砂仁60克 豆蔻7克 山奈12克 丁香12克 肉桂7克配方...

前言博山人很会做饭，做的菜花样很多。像博山烩菜、博山豆腐箱子、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子、、、花样多不胜数。今天这道烩锅饼就是其中之一，味道很不错，...

猪肉，酸菜 猪肉的做法就是和平时炖肉的做法一样 等到肉差不多快熟的时候，再把酸菜方进锅里 酸菜都是预先腌制好的 呼市的菜市场，也有卖酸菜的，不过酸菜腌制的味道不...

博山烩菜的做法 准备好原材料。葱姜、菠菜、豆腐、炸里脊（我这里是用的博山名菜——博山炸肉，亲们要是没有可以直接用炸里脊）、博山清汤丸子、新鲜五花肉、粉皮、花椒...

用料  土豆    胡萝卜    芦笋    洋葱    魔芋块（或魔芋丝）    肉片    日式烩菜的做法  土豆、胡萝卜滚刀切块，肉片用淀粉抓一转，芦笋、...

高汤一般是鸡汤，或者排骨汤，这是家里做的时候，还有更细的划分：高汤（鲜汤）一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类 1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，...

大杂烩火锅做法调料编辑黄酒50克，葱花、姜末、味精、细盐各适量，生油（实耗50克），面粉、干生粉各100克，葱结姜片各一。制法编辑1．将猪肚经过去腻初加工后（方...

食材：1、鲤鱼 1500g；2、油、盐 适量；3、葱、姜、花椒、芝麻 适量；4、菠菜、豆腐、白菜 适量；方法步骤：步骤一：先把食材准备好，鲤鱼、配菜。步骤二：先...

主料白菜500g粉条70g熟排骨300g辅料油25ml盐适量料酒10ml酱油15ml葱适量姜适量蒜适量味精适量步骤1.葱、姜、蒜切碎。2.锅里放油，放入葱、姜、...