QQ网名大全

芹菜腊肉的做法_芹菜腊肉的做法视频

腊肉入滚水焯2分钟后捞出,冷水冲洗,切片后放入蒸锅,蒸5分钟后取出备用。 芹菜洗净切段,姜蒜洗净拍碎捣泥备用。 锅里放少许油烧热,爆香蚝油,姜蒜泥,之后倒入蒸好的腊肉,大火快速翻炒,同时烹入少许老抽,炒至肉质变得透明。 倒入芹菜,翻炒至断生,撒少许鸡精调味即可。 小诀窍:
1腊肉也可以不用蒸,焯水洗净之后,直接炒。我比较喜欢柔糯Q滑的口感,蒸一下后比较香软。
2腊肉含盐分较多,这道菜不用再另外加盐。

佚名
2024-11-15 09:54:28
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-11-15 18:08:13

    芹菜咸菜的做法大全

    主料胡萝卜150g芹菜150g黄豆50g调料食盐适量水适量凉拌芹菜花生米咸菜的做法1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在...

  • 佚名
    2024-11-15 10:18:22

    猪肉水煎饺的做法,芹菜猪肉水煎饺怎么做好

    步骤芹菜猪肉水煎饺的做法步骤11.猪肉剁成肉末加入盐、花椒粉、酱油、葱末、姜末、味精、油顺一个方向拌匀芹菜猪肉水煎饺的做法步骤22.芹菜洗净切末芹菜猪肉水煎饺的...

  • 佚名
    2024-11-15 16:49:07

    的做法,芹菜炒腊肉怎么做好吃,芹菜炒腊肉的家常做法

    食材明细芹菜适量腊肉适量油适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度芹菜炒腊肉的做法步骤1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份...

  • 佚名
    2024-11-15 06:49:27

    香干的做法,腊肉炒芹菜香干怎么做好吃,腊

    食材主料大芹菜1根香干6块辅料油适量盐适量腊肉适量 步骤腊肉炒芹菜香干的做法步骤11.大芹菜腊肉炒芹菜香干的做法步骤22.切好的腊肉和香干腊肉炒芹菜香干的做法步...

  • 佚名
    2024-11-15 20:45:28

    芹菜炒腊肉的注意事项

    这道菜一定要大火炒制。

  • 佚名
    2024-11-15 04:37:14

    豆鼓芹菜炒腊肉的做法,豆鼓芹菜炒腊肉怎么做

    豆鼓芹菜炒腊肉的做法主料腊肉150g辅料芹菜适量红辣椒适量青椒适量姜适量蒜适量豆鼓适量油适量鸡粉适量步骤1.腊肉先蒸熟2.腊肉切片,芹菜切段,辣椒,蒜切片,姜切...

  • 佚名
    2024-11-15 23:35:05

    芹菜炒腊肉营养吗

    一般,腊肉要少吃

  • 佚名
    2024-11-15 04:29:51

    蒜苗芹菜炒腊肉的做法步骤图,怎么做好吃

    用料  腊肉    半条    蒜苗    六根    芹菜    四根    盐    适量    鸡精    少许    蒜苗芹菜炒腊肉的做法  准备食材热...

  • 佚名
    2024-11-15 03:43:48

    芹菜炒腊肠怎么做

    芹菜炒腊肠的做法步骤1芹菜清洗干净备用。2芹菜切段,腊肉切片。3葱切小段。4锅里放入油,五六层热倒入腊肠翻炒。5翻炒均匀。6倒入葱段翻炒。7倒入芹菜,加入胡椒粉...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    猪头肉炒芹菜的做法,猪头肉炒芹菜怎么做好吃

    猪头肉炒芹菜的做法主料:猪头肉500g、芹菜200g;辅料:生姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、辣椒适量芹菜炒猪头肉1猪头肉焯水 切薄片2芹菜辣椒 生姜切好备...