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毛豆的做法步骤图,凉菜毛豆怎么做好吃

用料  

毛豆    一斤    

蒜    少许    

辣椒    少许    

葱    少许    

酱油    少许    

白糖    少许    

白醋    少许    

凉拌毛豆的做法  

  • 毛豆洗干净,前后剪掉,放大料葱,盐,水煮二十分钟,

  • 葱蒜辣椒白糖,放入酱油白醋调汁

  • 煮好的毛豆放入凉水中,控干水分,倒入刚刚调好的料汁,腌制五分钟

  • 装盘,最后可以放入少许香油

  • 小贴士

    毛豆前后剪掉,方便入味。
    煮好的毛豆放入凉水中,不变色。绿绿的
    煮毛豆的时候,一定不要盖盖子,不然会变色

佚名
2024-11-15 22:33:28
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