如何做好家常菜_如何做好家常菜菜谱

豆瓣鲫鱼原料:活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉...

1.泡菜坛清洗干净，晾干水分。2.把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。3.在大碗内倒入开水，自然晾凉。4.樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。5.心里美、胡萝卜、莴...

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用料主料土豆500克辅料植物油40dq   葱5克  姜5克   水淀粉6克调料食盐2克  味精1克  高汤150克红烧土豆的做法将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱...

食材食材切块 鸡肉 姜片 蒜瓣 葱头 一小碗 干辣椒步骤/方法热锅下油，把姜、葱头、蒜瓣爆香怎样做辣炒鸡块？鸡块放入，中火翻炒怎样做辣炒鸡块？加入料酒或白酒，可...

食材准备主料：大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．东北的珍蘑调料：大豆油100...

家乡菜的家常做法材料主料：鸡蛋150克，干紫菜50克，调料：香油25克，盐3克，味精2克做法1.将紫菜撕成小块；2.将鸡蛋打碎搅匀；3.锅上火，倒入适量开水，放...

·配　　料:鸡蛋汁150克，猪肉150克，豆芽菜150克，菠菜100克，泡好的粉丝100克，盐3克，料酒5克，姜汁5克，味精3克，葱丝5克，将油10克，油125...

食材用料粉丝1份相克食物生菜1颗相克食物香菇4朵相克食物瘦肉2大片鸽子蛋5个明虾3只香菜少许相克食物油适量盐适量鸡精适量汤粉的做法1.把粉丝除外的主料都洗干净2...

铁板烧 买个平底.长方形(或圆形.具体什么形状的要看你的电磁炉面板是什么样的)的铁盘或者不锈钢盘.只要放在电磁炉上面不晃动就行了.但大小最好不要超过面板大小. ...