日式铁板烧与法式铁板烧有什么区别
日式铁板烧与法式铁板烧区别为：起源不同、特点不同。
一、起源不同
1、日式铁板烧：铁板烧起源于日本，是一种西餐和中餐的结合，它拥有悠久历史，铁板烧最早发源于日本的西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。
2、法式铁板烧：日式铁板烧这种饮食文化传到台湾，在台湾又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为法式铁板烧。
二、特点不同
1、日式铁板烧：日式铁板烧追求原汁原味，通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。
2、法式铁板烧：法式铁板烧加入了酱汁，淋上了红酒，口味会更丰富一些。
扩展资料：
日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征（也只是一种象征）。
由于日式铁板烧的食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
参考资料来源：百度百科——铁板烧
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佚名2024-12-22 14:20:39
问法式铁板烧
答御神户就可以他是日式铁板和法式铁板都有，而且在中国名声也挺响亮的。有好多分店，你可以考露一下不知道你是哪里的，在青岛的加盟电话你可以打@@别的地区，打当地查询电...
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佚名2024-12-22 12:46:13
问法式铁板烧与日式铁板烧有什么区别?
答法国没铁板烧, 现在的法式铁板烧, 只是用日本铁板烧做法国菜.法国菜都是小锅小盘, 一碟碟的做, 慢慢聊慢慢吃个3-4小时.看看料理鼠王卡通片, 看看吧.
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佚名2024-12-22 20:49:38
问法式铁板烧加盟,哪个品牌好?铁板烧现在很多年轻人很喜欢
答要想做好西餐厅加盟店，有很多方面需要注意：1、要找一个好的西餐厅加盟店上家，有一家“芭黎风情铁板烧”现在就很火的的， 分店多，属于法式西餐厅，环境好，客...
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佚名2024-12-22 04:19:08
问想开个法式铁板烧，不知道怎么样
答前期投入比较大，主要用几张铁板，人工成本比较大，生鱼寿司，都要加进去，种类多，吸引客人都比较全面，不用可以问我
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佚名2024-12-22 16:29:01
问法式铁板烧的酱油怎么做
答材料：蒜头5克，红葱6克，牛肉汁10克调料：黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克制作：1、将蒜头和红葱切碎成末，...
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佚名2024-12-22 13:31:27
问法式铁板烧怎么做好吃
答食材明细牛里脊65克盐少许张裕干红5克秘制酱油15克黑胡椒碎8克黄油2克微辣口味煎工艺十分钟耗时神级难度法式铁板烧的做法步骤1腌制牛排【牛排500克，葱250克...
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佚名2024-12-22 10:00:45
问唐吧法式铁板烧怎么样
答很不錯，三文鱼很美味，鲍鱼也很不错，就是价格高了，不考虑价格的，真心推荐去试试
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佚名2024-12-22 11:16:27
问法式铁板烧羊排用的是什么酱
答用黑胡椒酱汁的占大多数，也有番茄酱汁，蘑菇酱汁等
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佚名2024-12-22 08:00:00
问铁板烧和纸上烧烤有什么区别么
答简单地说：铁板烧其实就是在铁板上把食物煎熟，如果火候掌握不好，会糊。 而纸上烧烤是用电烤炉在铝箔、锡箔上烤食物，一般不会糊。
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佚名2024-12-22 08:00:00
问铁板烧铁板怎么选择?
答铁板烧的材料要生铁铸的，才不易变形，而且要好看的话，就要挑选龟的或牛的图案，或其它各种动物图案的，买的时候看看有无沙眼，掂掂份量，越重越好，耐热时间长，有沙眼的...
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