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生牛心怎么煮熟好吃?加什么调料?煮多长时间?

主料
牛心750克

辅料
柿子椒
1个
调料
食盐
半勺

4瓣
料酒
1大勺
淀粉
适量
小葱
2根
剁椒
1勺
做法
1.牛心洗净,切条,用淀粉抓一下
2.锅内倒入油,油八成热下入牛心,炒散
3.加入切碎的蒜,葱花,料酒,盐,炒匀
4.下入剁椒,放入切成条的青甜椒,翻炒均匀,出锅
佚名
2024-11-16 10:46:44
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