鸡排饭的做法_鸡排饭的做法及配方窍门
鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜，滚水下锅，锅里放点盐。
中火煮十分钟。捞起，冲冰水，再入滚水大火煮十分钟。
熄火，泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。
另起油锅将鸡油煎至出油，放香葱和蒜粒爆香。
下米炒至变争成透明。米先泡了五分钟，沥尽水放了半个小时。我用的小站米，据说香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。
然后把鸡汤掺入，电饭煲煮熟。
煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉，加少许盐，淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末，淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。分别来自三个方子，各取所需～～～
煮好的鸡～～香气四溢呀～
采纳呗！
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佚名2024-12-23 21:30:28
问鸡排饭的做法，鸡排饭怎么做好吃，鸡排饭的家常做法
答食材用料：鸡排500g 米饭 腌肉酱(烤料15g 1.5） 马苏里拉芝士80g 巴马臣芝士15g（可用卡夫芝士粉代替） 番茄沙司30g ...
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佚名2024-12-23 04:24:13
问鸡排饭怎样做最好吃，鸡排饭的做法大全
答准备食材 －胡萝卜 随意米饭 适量生菜 随意黄瓜 随意鸡排 适量酱菜 少许豌豆 少许－ 步骤 －1.将胡萝卜切丁，黄瓜切丝，生菜切丝，豌豆煮熟，准备一份鸡排。2...
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佚名2024-12-23 18:37:16
问鸡排饭怎么做？
答美味鸡排饭主料：鸡胸肉、菜花、胡萝卜、洋葱 配料：生抽、蚝油、盐、鸡精、糖做法：1 将鸡胸肉片成两片，用刀背剁松，加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉，腌入味 2 菜花捌...
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佚名2024-12-23 01:06:20
问做法，鸡公煲排骨怎么做好吃，鸡公煲排骨的家常做法
答排骨煲的做法1.排骨、玉米处理干净。2.排骨下锅焯掉血水。3.玉米切成段备用。4.花生米用开水泡十分钟。 5.焯过水的排骨改入高压锅。6.将玉米段、花生米倒入高...
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佚名2024-12-23 09:09:46
问自制鸡排饭怎么做好吃，自制鸡排饭的家常做法
答最喜欢吃鸡肉了，尤其是鸡脯肉，还没有骨头，然后自己突发奇想，做了这款中西结合的煎鸡排，朋友吃的很开心，大赞我厨艺精湛呢，嘿嘿。。。食材主料鸡脯肉一块豆角适量青菜...
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佚名2024-12-23 01:24:05
问炸鸡排饭的做法步骤图，炸鸡排饭怎么做好吃
答炸鸡排饭的做法步骤炸鸡排饭的做法图解11. 准备所有干湿材料 材料还有一点蒜末和酱油。炸鸡排饭的做法图解22. 鸡胸带骨去油去皮尽量切成大片炸鸡排饭的做法图解3...
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佚名2024-12-23 12:25:17
问的做法，自制鸡排饭怎么做好吃，自制鸡排饭的家常做法
答最喜欢吃鸡肉了，尤其是鸡脯肉，还没有骨头，然后自己突发奇想，做了这款中西结合的煎鸡排，朋友吃的很开心，大赞我厨艺精湛呢，嘿嘿。。。食材主料鸡脯肉一块豆角适量青菜...
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佚名2024-12-23 20:23:33
问黑椒鸡排的做法 黑椒鸡排怎么做好吃
答材料鸡腿，黑椒粉，洋葱，油，酒，黑椒粉，盐，汤，酱油，几滴老抽，生粉做法1、起骨，摊平，用黑椒粉、盐、油、酱油腌上一段时间。2、小量洋葱切成小粒。3、汁料是酒+...
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佚名2024-12-23 21:03:05
问鸡蛋炒饭的做法，鸡蛋炒饭怎么做好吃，鸡蛋炒饭的家常
答1.辅料2.米饭3.起油锅4.鸡蛋饭入锅里箭一下5.米饭放锅里一起炒6.差不多放适量鸡精7.完成了
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佚名2024-12-23 08:00:00
问日式鸡排饭的做法步骤图，日式鸡排饭怎么做
答用料 味淋 适量生抽 适量清酒 适量鸡蛋 1个面包糠 适量生粉 适量鸡胸肉 1块日式鸡排饭的做法 食材集合日式鸡排饭的做法 步骤1鸡胸肉切片，味淋、清酒、生...
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