QQ网名大全

卷饼面里加了什么那么劲道

1烫面,用七八十度的热和面
2放少量淀粉(蛋白质多了就劲道)
3放鸡蛋(松软)
4放少量盐
佚名
2024-12-23 00:25:05
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-23 21:26:54

    面粉裏面加什麼有劲道

    面粉的劲道不是靠添加什么额外的东西才能达到的,需要不断的糅合,到了一定的时间,自然会很劲道!

  • 佚名
    2024-12-23 20:10:11

    台湾卷饼和手抓饼那个更好吃?另外加什么肉更好吃?

    卷饼跟手抓饼是不同的味道通常台湾做法都是加「红烧肉」

  • 佚名
    2024-12-23 16:31:32

    面卷饼怎么做好吃,玉米面卷饼的家常做法

    主料高粉300g玉米粉100g水220ml植物油20ml酵母2g 辅料囟肉150g木耳20g胡萝卜250g青瓜250g植物油2勺盐适量步骤玉米面卷饼的做法步骤1...

  • 佚名
    2024-12-23 16:19:23

    土耳其卷饼面饼怎么做

    材料鸡腿肉200g羊肉200g青甜椒1个番茄1个生菜3片洋葱1/2个卷饼食材:面粉80g酵母1g盐1g温水45g腌肉材料:生抽20ml耗油20g甜辣酱20g番茄...

  • 佚名
    2024-12-23 18:59:42

    餐馆的面条加了什么 劲道 而且不怕水泡

    我母亲做面条的时候为了有劲道是少放点盐,对人体没有危害也不怕水泡,当餐剩下的面条要把水放掉存放。

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    云吞面里的面条加了什么那么筋道?

    你说的就是以下这种面条吧。 http:// http:// 这种是广式碱水面,因为面条是黄色的缘故,广东人通常称为黄面,而且我们村就有一个生产地道黄面已经超过三...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    牛排那里黄色卷卷的面是什么面

    材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    单面饼怎么做才有劲

    外面卖的 白饼子是不刷油的,用酵面做最好,酵母发面也可以代替,用酵母要加泡打粉和少许白糖的。(5斤面加两鸡蛋)首先你先发面,面要稍硬点,等面半开了就做饼剂子,剂...

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    吃一个煎饼果子,只想知道里面加的什么菜

    煎饼果子里面加的比较多的是土豆、火腿、生菜之类的吧

  • 佚名
    2024-12-23 08:00:00

    山东的烤饼卷大葱是什么里面的歌词

    煎饼卷大葱(歌词) 说山东,道山东,俺山东人口味真不同,鸡鸭鱼肉都吃遍,最爱煎饼卷大葱。摊煎饼,卷大葱,大姑娘吃了美又俊。十指尖尖象小葱,嫁个如意好郎君。摊煎饼...