大骨头自助餐的骨头是用什么调料炖的？

用心做好产品，店名不重要！叫大傻都无所谓！

去生鲜食品批发市场或者屠宰加工厂进货，如果量不大就去市场，量大就找加工厂。

清炖骨头汤的原料：骨头清炖骨头汤的配料：花椒、八角、葱、姜清炖骨头汤的调料：鸡精步骤/方法11、准备好骨头；22、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备；33、先将棒...

我现在用的是骨头汤，但感觉效果不是很好，想知道里面放些什么调料为佳，然后几天换一次汤，请开个店的朋友

需要放料酒、盐、鸡粉、耗油，以下是做法。主料：猪大骨头700克辅料：姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根步骤：1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加...

主料猪大骨头1根冬瓜500克辅料葱姜适量盐适量鸡精适量香菜适量桂圆适量大枣适量步骤1.把骨头用水洗净2.把骨头用热开水打焯3.捞出来用水透去骨头上面的油沫4.冬...

主料羊骨头 (适量)胡萝卜 (适量)香菇 (适量)辅料葱 (适量)丁香 (适量)香叶 (适量)肉桂 (适量)花椒 (适量)姜 (适量)厨具无分类秋季菜谱 咸鲜 ...

羊骨头汤的做法和配料主料：羊骨适量调料：食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许做法：1.羊骨先泡冷水，把血...

酱骨头每个人做味道都不一样，没有什么统一的标准。我就是用酱油，大料，葱，姜，桂皮，糖，味精，做的就很好。你可以自己用这些调料拿小锅自己试做一些，请一些人尝尝，再...

酱骨头的做法1.将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污2.将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨3.另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒...