有谁能帮我想个好的店名 经营：米粉的， 做牛肉面 特色是野鸡汤

牛犇犇腾年代

汤粉　　将米粉加在汤里即可，调料关键就是做汤时用的，所以得看做什么口味的汤粉了，不同口味的汤粉就得用不同的主料和调料。汤可用下列材料：　　牛骨高汤　　材料：　　...

雅面居

楼主你好牛肉粉汤底的做法：牛大骨焯水捞起， 花椒炒香焯水牛大骨并鸡架及米椒同入锅水浸没大火煮开火熬制55分钟（途缺水用开水添加）成白汤小火成清汤熬制15分钟时揭...

食材主料 米粉 200g辅料 油 适量 盐 适量 羊肉汤 适量 黄瓜 适量步骤1.这是我泡过的米粉，在昨晚睡觉前用温水提前泡了两个...

主料米粉4块鸡蛋1只肉丸4个 辅料油适量盐适量豉油适量水适量蒜适量姜1块步骤1.把米粉放到锅里焯水2.焯水后过冷水，用油盐和豉油腌十分钟3.锅里先放油再鸡蛋4....

味道最好是颜色不红的。原因是这道菜特点决定了，现在加调味腐乳等做法不咋地。有盐，要甜口，不能发咸！（米粉其实要发甜，肉发咸，内外一致那是失败。也就是腌肉加盐，米...

我记得一个~不过好多家店用了鲜嫩的牛肉，爽口的米粉，醇厚的老汤。这个大概是这样的，我不记得，所以可能跟他们用的有点不一样！~或许可以试下....

食材明细牛肉适量面条适量青菜适量生姜适量八角适量花椒适量糖适量盐适量生抽适量老抽适量豆瓣酱适量味精适量料酒适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度牛肉汤面的做法步骤...

主料整鸡一只1500g红薯粉条200g辅料油适量盐适量花椒适量大料适量红辣椒适量葱花适量步骤1.洗净 控干2.剁成小块3.用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干4.锅...