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红烧牛肉盖浇饭具体怎么做?

做法: 1 牛肉切薄片,用盐、料酒20g腌30分钟。 2 锅内放油烧至8成热,下蒜末、姜末爆香。 3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒,用大火快翻至断生。 4 加香菜,关火,翻炒30秒。 5 把烧好的牛肉浇到米饭上.就可以了。
佚名
2024-12-23 02:31:55
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