老婆饼(家庭版)怎么做好吃又简单,做法图
水 :60面粉 :126白糖 :10猪油 :25
辅料
低筋面粉 :100冬瓜蓉馅 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.主料混合和成光滑的面团,辅料也混合成面团,都让醒1小时
第二步
第二步
2.将醒好的水皮和油皮分成各12个小剂子
第三步
第三步
3.水皮擀成片,放入一个油皮
第四步
第四步
4.像包包子一样,包入油皮
第五步
第五步
5.压扁
第六步
第六步
6.擀成长条
第七步
第七步
7.从一端卷起成卷
第八步
第八步
8.再次擀成长条
第九步
第九步
9.卷起
第十步
第十步
10.再按扁,擀成片
第十一步
第十一步
11.包入馅
第十二步
第十二步
12.包好
第十三步
第十三步
13.按扁
第十四步
第十四步
14.饼表面刷一层蛋黄液,再撒些芝麻,用刀子在饼上划两刀防止烤的时候鼓起
第十五步
第十五步
15.烤箱预热180度,中层,上下火,烤20分钟即可
第十六步
第十六步
16.成品
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佚名2024-11-15 21:42:01
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