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喜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

喜饼的做法步骤
喜饼的做法步骤:1 1把除面粉外的原料混合,搅拌均匀融化后加入面粉,和成均匀的面团盖上保鲜膜。
喜饼的做法步骤:2 2发酵至2-2.5倍大。
喜饼的做法步骤:3 3面团排气后等分成8份,用手揉圆,盖上保鲜膜饧15分钟。
喜饼的做法步骤:4 4用手按扁,擀成厚度1厘米的圆饼。
喜饼的做法步骤:5 5盖上拧干的湿布饧30分钟。
喜饼的做法步骤:6 6平底锅预热后加少许油放入生坯小火烙至金黄。一定得小火,因为有糖,上色特别快。
喜饼的做法步骤:7 7翻面,加上盖,再小火烙至另一面也呈金黄色。
喜饼的做法步骤:8 8把饼立起来,边上也烙至上色,此步也可省略。
喜饼的做法步骤:9 9做好的喜饼色泽金黄,蛋香浓郁,口感暄软,确实比面包还香甜。
喜饼的做法步骤:10 10成品
佚名
2024-12-23 16:49:15
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