酥脆香浓多圈的香葱油酥饼与芹菜叶油酥饼的较量怎么做
1. 面粉中放入一勺盐，少许小苏打。
2. 边少量加热水边搅拌成大絮状
3. 手心倒少许油
4. 和成光滑的面团，保鲜膜盖上醒半小时！
5. 制作油酥面:今天呢，想让油酥饼更香更有味道，就制作八角油油酥面。舀一勺面粉倒入小碗
6. 平底锅加入适量油，再放入一个八角烧热炸出香味。
7. 锅内冒烟时，关火八角捞出，把八角油倒入面粉。
8. 搅拌均匀
9. 在八角油酥面里加入适量食盐 十三香 胡椒粉 鸡精搅拌均匀备用！
10. 芹菜叶洗净
11. 葱
12. 葱碎
13. 芹菜叶碎
14. 取出面团再揉十分钟左右，等分四份！
15. 取一团擀的尽量薄的饼
16. 用勺子涂匀油酥面
17. 均匀的撒上葱碎
18. 从一边开始卷起来，不要卷的很松(⊙o⊙)哦！
19. 卷好的饼按扁
20. 从饼中间切开
21. 切口朝上码好
22. 一边盘一边拉，会使饼饼有更多圈圈哦！
23. 盘好把尾收到饼的外圆即可，等待下油锅咯，呵呵(^_^)
24. 取面团擀薄，先均匀涂上油酥面，然后均匀撒上芹菜碎。
25. 这次用折扇子的方法把饼折起来
26. 边盘边拉，盘好收口。
27. 开烙咯！葱油饼先上，芹菜叶油酥饼垫后！ 嘿嘿
28. 芹菜叶油酥饼
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佚名2024-12-23 17:56:28
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佚名2024-12-23 18:21:01
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答放进微波炉中火转一会儿 拿出来凉了就脆了
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佚名2024-12-23 17:55:55
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佚名2024-12-23 22:20:35
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佚名2024-12-23 08:00:00
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佚名2024-12-23 08:00:00
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佚名2024-12-23 08:00:00
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