红星软香酥的做法

材料鲫鱼，姜片，蒜头，大料，鸡精，盐，生抽，老抽，料酒，干面粉，糖做法1、杀好的鲫鱼清洗干净，控干水分。2、炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。我怕沾锅，所以在...

芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事...

很小的一家路边小店，专做饼，开在这里很久很久了，一直生意不错，早中晚经营。每天早上都会买一个当早餐，外皮酥酥的一层，然后是软软的香面，口感很特别。好多种馅，一种...

主料: 猪排骨(大排)350克 辅料: 杏仁50克 鸡蛋清20克 调料: 盐2克 酱油10克 白砂糖100克 猪油（炼制）50克 香醋5...

用料 鸡蛋 4个白糖 60g牛奶 40g玉米油 40g低筋面粉 75g奶油 适量玫瑰花奶油蛋糕的做法 戚风蛋糕玫瑰花奶油蛋糕的做法 步骤1开始抹奶油，我也没...

问题就是出在油上因为人造黄油的沸点比酥油高，油脂渗入面粉的初始温度太高，很快就溶合到面粉中，就不松脆了。要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥...

主料面粉250克肉馅300克辅料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量葱花适量步骤1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2.分成适中的剂子，擀成大饼。3.肉...

1.适量面粉，用开水烫一下2.和成松软的面团3.盖好，醒一下备用4.鸡蛋加少许盐和味精搅拌均匀5.锅内热油，把蛋液炒熟，并加入少许清水，盛出备用6.韭菜洗净切碎...

主料 鸡胸肉580克 炸鸡粉200克 辅料 芥花油 适量 食盐 适量 白糖 少许 料酒 少许 黄瓜 适量 香酥无骨鸡柳的做法 1. 鸡胸肉洗净后，切成均匀细长条...

食材用料小鱼泥蒿红尖椒干辣椒相克食物蒜相克食物姜相克食物八角花椒盐浓酱油白胡椒鸡精料酒鲜贝露糖相克食物香辣小酥鱼的做法1.买回的小鱼，去内脏，用淘米水好好清洗干...