南山泉水鸡的简介-明月个性网

上世纪80年代中期，南山人大多以种花为主，一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外，还开了个“幺店子”(重庆方言，意即食店)，以供南来北往的旅客随意吃点家常菜填饱肚子。因食店后院有一口深井，水源自山泉，遂取名“泉水食店”。店开到1993年，一天与朋友闲聊鸡的吃法，他试着从笼里抓出一只土鸡公，宰杀洗净后切成小块，撒上盐、姜末，和着八成热的一斤菜籽油酥炸，几分钟后，倒出部分菜油，加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十数种佐料继续炒、煨约20来分钟起锅完成。为了确认菜名和店址，李仁和干脆用店名给这道菜命名，就此，一道具有“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”的菜品———“泉水鸡”问世了。

佚名

2024-12-23 16:32:42

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-12-23 01:30:57

问鞍山的简介

答
佚名

2024-12-23 11:16:38

问昆明市云南山泉水站电话

答
云南山泉送水站云南省昆明市官渡区双桥路@@‎云南山泉昆明市福德送水站云南省昆明市官渡区福发路17号@@‎云南山泉昆明市金沙送水站：@@云南山泉拓东送水站云南省昆...
佚名

2024-12-23 19:32:10

问旗山温泉旅游度假村的简介

答
福州旗山森林温泉度假村位于素有“东鼓西旗”全闽二绝的旗山国家森林公园内，距福州市中心仅20公里，项目占地600余亩，总投资5亿元，系福州市打造“温泉之都”的又一...
佚名

2024-12-23 16:36:07

问老虎山的老虎山简介

答
老虎山生态公园位于内蒙古自治区乌兰察布市集宁区的中心地带，因其人文历史和园林风景成为乌兰察布市集宁区一处著名的风景区。老虎山山名的由来，是由于此山西北磐石林立...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问桂林山水简短介绍资料三条

答
1、桂林，位于广西东北部，是世界著名的旅游胜地和历史文化名城。地处漓江西岸，以盛产桂花、桂树成林而得名。典型的喀斯特地形构成了别具一格的桂林山水，桂林山水是对桂...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问劈山救母的简介

答
多说的是刘沉香劈开华山救出其母三圣母的传说和二郎神杨戬劈开桃山救母的故事,流传下来最著名的有两则，一则是沉香劈山救母，最早见于失传的元明杂剧《沉香太子劈华山》...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问农夫山泉的水是矿泉水还是纯净水？

答
农夫山泉的水是天然弱碱性水（PH值7.3±0.5）。不是矿泉水，也不是纯净水。是完全不同的概念，农夫山泉天然水比矿泉水好多了。健康人体的体液整体上呈弱碱性，其中...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问中山桥简介

答
中山桥[1] ，位于甘肃省兰州市城关区的一座跨黄河铁桥，建于清光绪三十三年（1907年）。初名“兰州黄河铁桥”，后改称“中山桥”。全部建桥材料于光绪三十三年（1...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问@@是昆明市云南山泉哪个点的送水电话？

答
环城北路200号，云南山泉油管桥送水站。
佚名

2024-12-23 08:00:00

问云南山泉的送水号码

答
114

南山泉水鸡的简介

问鞍山的简介

问昆明市云南山泉水站电话

问旗山温泉旅游度假村的简介

问老虎山的老虎山简介

问桂林山水简短介绍资料三条

问劈山救母的简介

问农夫山泉的水是矿泉水还是纯净水？

问中山桥简介

问@@是昆明市云南山泉哪个点的送水电话？

问云南山泉的送水号码

风水

起名

网名

说说