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从贵阳买的刷把菌,有没有专家知道它的学名?拜托了

你所说的“刷把菌”是我们贵州这边的喊法。它的学名叫“珊瑚菌”,又名"扫帚菌"。这种菌菌体形俊俏,色泽秀美。是质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。
  珊瑚菌口感香脆,可以与各种荤素食品原料相搭配,既可炒、烩、爆、炸、熘,也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。
佚名
2024-11-15 21:37:46
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