请问紫砂汤煲和白陶瓷汤煲的区别？

区别在于：1、陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉。2、陶瓷的产品可以做到很薄，紫砂产品很薄的产品做不了，紫砂泥是高岭—石英—云母类粘土，含铁量高，同时还含有多种矿物元...

紫砂锅也是一种陶瓷锅，只是它是用含铁、锰等金属元素较多的，烧成呈紫色的泥来做的。现在紫砂泥也是越来越少，很多紫砂锅都不是天然的紫砂泥做的，所以陶瓷锅相对来说质量...

用紫砂泥制作的紫砂茶壶，它是介于陶和瓷之间属于半烧结精细“炻器”，其材料的矿物化学组成含富铁的粘土—石英—云母系，矿物中所含玻璃相较少，经物理、化学测试，紫砂泥...

一样的很多人都喜欢喝骨头汤，自己也会在家里煲骨头汤，但是你知道怎么选择上等骨头吗？选择好的骨头才能煲出美味的骨头汤。可以用来煲汤的骨头有很多，鸡骨、鸭骨、鱼骨、...

都可以啊，像市面上一分价钱一分货，你一般选择稍微好一点的煲出来的汤效果就不一样。

适用的锅具：铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅，如搪瓷、铸铁、不锈钢锅具。锅具底部平坦，底部直径大于12cm而小于26cm。 不适用的锅具：以陶瓷、玻璃、铝、铜...

1蛇宰杀后去皮、内脏，剁成3厘米长的段，氽水后待用；黄豆洗净，用温水泡至五成发；姜切片，葱切花。2锅置旺火上，放入底油，下姜片煸香后加入蛇段，烹入白酒除去腥味，...

要藕嫩也得要先会辨别莲藕才行呀莲藕有家藕与野藕之分，野藕比较少见。家藕又分粉藕（如田藕）和脆藕（如荡藕）。粉藕外表呈白色，可以煮烂，适合炖汤；而脆藕则呈红色，不...

可以，而且问道还很鲜呢。已经有人做过了，老广都这么做的。白贝味道很鲜，新鲜菇类也是有很浓的山野鲜味，不过里面有很多道道的，比如怎么做才合适自己的口味。有的人喜欢...

1、首先鸡身体的皮下脂肪是比较多的，所以煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，或者直接用一些鸡胸脯肉也是可以的，先加入事先准备好的...