蘸水米线怎么样_云南蘸水米线吃法?

材料真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把做法1.准备材料，香菜洗净切碎2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再...

主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚用油：猪油，牛油，菜仔油制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到...

食材明细米线80g花甲100g海带丝20g豆腐2块豆芽20g老姜适量香葱适量蚝油适量料酒适量醋适量小米辣适量大蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量盐适量豆瓣酱适量麻辣...

味道不错，有粗细两种米线，个人认为粗的比较好吃。米线只有一种口味，7元一份。汤很鲜，配菜有猪肝、肉片、蘑菇、番茄……人多的时候需要等几分钟。可能是生意好的关系，...

我觉得算是比较粗哦，但是比普通的细米线都要有嚼劲，我觉得口感很不错。

因为中午在电大上课，所以就在这里吃的饭，感觉不错，虽然到了饭点有点人满为患的感觉，不过他们家的米线上的速度还是蛮快的，量也刚刚好，味道属于正常吧。

额 你想问什么啊 蒙自过桥米线 很不错的，在云南它很出名的，你可以去蒙自去吃吃看

如下方子制作，用牛肉末即可：肉末油辣椒（蘸水）：制作：500克油辣椒＋9克盐＋500克肉末（选用牛羊肉末）+1干克菜子油，小火慢慢加热，烧至六成热时改小火，加热...

狗肉火锅蘸水；狗肉火锅属于浓汤类，要体现出狗肉火锅的特殊风味就得配齐调料，一般都是用花椒面、糊辣椒面、鱼香菜、姜末、蒜茸、芫荽、盐、酱油、葱花、味精等调料来配制...

有2种啦。一种是小米辣+大蒜+酱油的简单配置，可以加点芫荽。另一种傣味的就多一点了，小米辣，大芫荽，柠檬汁，大蒜等。