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最正宗清炖三宝的做法 如何做清炖三宝

水阳三宝的做法步骤

1
水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。

2
香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。

3
锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。

4
再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽。

5
盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。

6
20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。

7
倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。

8
出锅撒入甜椒末和蒜末即可。
佚名
2024-11-16 05:28:56
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