用石锅都可以做什么菜

材料主料：食用油，牛油，酱油，豆瓣酱，糍粑海椒，豆豉，姜粒，蒜粒，芽菜，花椒，草果，小茴香，香草，豆蔻，香果，八角，孜然，胡椒，海椒，三奈，醪糟，料酒，胡椒粉，...

基本来说就是当做 重油+味精+调味料的组合炒菜的话请记得一定不要放多了……辣底料请在锅热以后放一点点油，把底料炒一下（炒散，油炒化开），然后再按顺序炒菜可以做麻...

或者是比较薄的瓷锅 可以用砂锅` 主要是能火上加热在锅壁上涂香油 能保留原香的 可以。 呵呵，味道有些不一样吧 可以采纳我吗？

如果没有砂锅土锅,可以用不锈钢锅,

我四川人说四川火锅哈，我自己做的时候也这么吃哈：牛肉，蟹棒，五花肉，藕片，土豆，黄花，豆腐，白菜，香菇，金针菇，鸡块，排骨，虾，粉条，空心菜，鸭肠，血旺等等

炒秧草，色泽碧绿，柔软鲜嫩，清口解腻。冷吃，也别有风味，其汁有清心沁脾之感，如果唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴．在扬中，粥、汤是农家户户日常的主食，做...

如果你是南方滴就蒸吧，如果是北方的就可以凉拌

也可以传统。也可以现代化。主要看你个人啦。也可以问问老一辈啦

材料原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉） 配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜做法1、米粉、香菇、海带丝、...

材料肋排500克，料酒1大勺，淀粉1大勺，酱油1小勺，盐1/4小勺，甜面酱2大勺，冰糖1勺，姜片，水，食用油做法1.排骨加腌料拌匀腌制片刻入味。2.入油锅炸至金...